Описание
Сервитьор-барманът в процеса на работа комуникира с гостите на заведението, с
колеги, с кухненския персонал, отговорника на залата за хранене, доставчици на храни
и напитки, представители на контролни органи и др., като проявява професионализъм,
уважание, учтивост и коректност. Сервитьор-барманът участва в организирането на
дегустации, презентации и промоции на храни и напитки.
